辛いものを食べると認知機能が下がる
辛いものを50g/日以上食べていた人は、そうでない人に比べて認知機能が低下
20-50g群でもそれなりに低下はしている
Chinese food is a Liang (1 Liang =50 g)と定義しているので、程度ではなく辛いものを「50g」とったかどうかで分類している
◯Limitation
there was a significant difference in chili intake among people with different education levels.
正直ここなんじゃないかとすら思える
◯覚えておきたい表現
Future random control trial designs may help tease out this complicated relationship to confirm chili intake and cognitive function.
